Seit knapp sieben Monaten nehmen Dan und ich inzwischen jede Woche eine Episode von THE SCOTCH Enlightenment. In dieser Woche erscheint die 30. Episode, was ich mal zum Anlass nehme, den Podcast hier kurz vorzustellen. Denn auch, wenn ich ihn schon lange als RSS-Feed in der Seitenleiste eingebunden habe und auch mehrfach in meinem Corona-Tagebuch […]
Hobbybrauen: Linkliste
In den letzten drei Tagen bin ich von nicht weniger als drei Freunden und Bekannten ein wenig über das Hobbybrauen ausgefragt worden. Offenbar habe ich da wohl in den letzten Jahren aus Versehen einen kleinen Trend gesetzt. Was cool ist, denn es kann auf dieser Welt schließlich gar nicht genug Bier gebraut werden! Kann sein, […]
Die beste Anleitung zum Bier selber brauen
…ist vielleicht dieses feine Buch hier (Affiliate-Link). Es ist heute erschienen und weil ich schon vor zwei Wochen wusste, dass ichs haben will, hatte ich es heute auch schon im Briefkasten. Natürlich kann ich schon Bierbrauen. Oder jedenfalls habe ich inzwischen bereits gute 150 Liter selber gebraut und die meisten davon waren sogar ausgesprochen lecker. […]
Oliver Wesseloh: Bier leben (Die neue Bierkultur)
Dieses Standardwerk erklärt uns alles rund um Bier. Es fängt mit der Geschichte dieses sehr, sehr, seeehr alten Getränks an, erklärt alle Zutaten und deren Unterschiede, den Brauvorgang (inklusive einiger Rezepte), welche Bierstile es gibt und wie sie sich unterscheiden, gibt uns ein paar klare Worte zum Unsinn des Reinheitsgebotes mit auf den Weg (und […]
Oliver Wesseloh Kreativbrauerei Kehrwieder – Podcast & Buch
Gutes Jahr alt aber von mir trotzdem erst jetzt angehört: Andreas O. Loff redet gute 2 Stunden mit einem der bekanntesten Hamburger Bierbrauer. Jetzt hab ichs gehört und irgendwie schon wieder Lust, ne Runde Bier brauen zu gehen. Fürs Erste habe ich aber mal Wesselohs Buch über Die neue Braukultur* bestellt. Klang interessant. Zu Wesselohs […]
Terry Pratchett: Gevatter Tod
Das war schon recht unterhaltsam, Selberlesen lohnt sich aber trotzdem noch viel mehr.
Der Tag, an dem die Saturn V von meinem Balkon abhob
Dienstag in einer Woche jährt sich der Start der Saturn-Rakete mit Apollo 11 oben drauf zum 50. Mal. Erfreulicherweise führt dieses Jubiläum zu einer Reihe von Büchern, Filmen, Dokumentationen, Webseiten, Lego-Modellen – und nun offenbar auch Smartphone-Apps. Die verlinkte App ist vom Smithonian und lässt uns nicht nur die Saturn 5 jederzeit vom heimischen Balkon […]
Linksammlung: Hobbybrauen
Möglicherweise wird es noch in diesem Jahr das erste Filterbräu geben. Zumindest aber sammle ich an dieser Stelle schon mal ein paar Links zum Thema. Die Liste wird stetig erweitert. Podcasts Einzelne Episoden CRE194 Bier Podcast CB&F#005: Hobbybrauer Special Auf ein Bier mit Iris (Beerdrossel, Biersommelier) HHopcast Craft Beer & Friends No Milk Today Braunanleitungen […]
„The Dirt“ – Netflix verfilmt die Story von Mötley Crüe
Vor vielen Jahren habe ich „The Dirt„* gelesen. Und fand damals schon, dass es geil wäre, das mal irgendwann verfilmt zu sehen. Googlen brachte ans Licht, dass das Ding wohl schon seit Jahren verfilmt werden soll, es aber immer wieder irgendwelche Probleme und Unstimmigkeiten gab. Passte irgendwie zum Buch, dachte ich mir und hoffte weiterhin, […]
Rise and Fall of D.O.D.O.
Achtung: WERBUNG. Für die ich nichts kriege. Außer, Du kaufst das Ding über einen der mit „*“ markierten Links auf dieser Seite bei Amazon oder Audible, denn dann bekomme ich ne kleine Provision, die Dich aber nichts kostet. Schätzungsweise kriegst Du wenigstens das gedruckte Buch aber auch überall anders zum gleichen Preis und auch das […]
