Vigil – Tod auf hoher See (ARTE)

Der Titel ist so dämlich generisch, dass ich ihn normalerweise gar nicht wirklich wahrgenommen hätte. Was nach dem immergleichen Krimi aussieht, ignoriere ich einfach immer. Auch das Titelbild schrie mir geradezu entgegen: verängstigte Frau guckt geschockt in die Kamera, das hier wird dich langweilen, du hast es schon tausend Mal gesehen. Aber dann nahm ich […]

Röhrenbildschirm-Emulator: Lass Dein UHD aussehen als hätten wir 1980

Keine Ahnung, wozu er gut ist, aber es gibt ihn: Den Röhrenbildschirm-Emulator. Neben der klassischen Röhre kann man damit auch so ziemlich jeden anderen Bildschirm emulieren und beliebig Pixelzahl, Frameraten, usw. einstellen. Hut ab vor soviel detailversessener Hingabe für ein relativ sinnloses und trotzdem faszinierendes Tool. ShaderGlass kann man hier gratis für Windows runterladen. Zum […]

Windows-Pinball

Ja, genau das alte Teil, das – meiner Meinung nach – das coolste Windows-Spiel aller Zeiten gewesen ist, das Microsoft direkt mitgeliefert hat. Was nicht so schwer ist, weil Minesweeper und Solitaire jetzt nicht so schwer zu schlagen sind. Aber jedenfalls: Den kann man direkt im Browser spielen. Als freien Nachbau. Hier. Warum Menschen das […]

Emoji

Was ich wusste: Kommen grob aus Asien und sind Unicode-Zertifiziert und es kommt immer wieder ein Schwung neuer Emoji dazu. That’s it, das war mein Wissen, was es mit Emoji auf sich hat. Bis gestern Abend, denn da habe ich diese Doku auf Arte gesehen, die insgesamt ne knappe Stunde geht und nach der man […]

Mittelalter-Bier selber machen

Es gab Zeiten, in denen das tägliche Bier ohne neumodischen Schickimicki wie Hopfen auskam. Im Mittelalter waren Biere mit Hopfen jedenfalls eher die Ausnahme, man hat das mit anderen Kräutern gemacht. Ich habe ein Rezept gefunden, das in mittelalterlichen Haushalten so oder ähnlich genutzt worden sein dürfte: 800g helles Malz 650g Carapils-Malz 1,5g Gagel 1,5g […]

Hamburg: Die alte Bierhauptstadt Deutschlands

Ich finde es immer ein bisschen witzig, wenn Bierfreunde aus Bayern mit ihrer Herkunft prahlen und so tun, als hätte Bayern irgendwie das Bier erfunden. Ja sicher: Die heutige Bierkultur in Bayern ist aller Ehren wert und gefällt mir persönlich auch ganz wunderbar. Aber sie ist vergleichsweise jung. Das sogenannte Reinheitsgebot, auf das viele Bayern, […]

In was für technisch geilen Zeiten leben wir eigentlich?

Das ist mein neuester Computer. Er ist winzig klein, drahtlos über jeden anderen Computer in meinem Netzwerk steuerbar (wenn ich wollen würde, aber natürlich auch direkt mittels Maus, Tastatur und Monitor, die ich direkt an die kleine Kiste anschließe). Er verbraucht lächerlich wenig Energie und hat sagenhafte 15 Euro gekostet. Seine Aufgabe wird es sein, […]

Franzbrötchencreme (dankt mir später)

Man nehme: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (optimal: 400ml aber etwas weniger geht auch) 250g Butter 1 EL Zimt 1 EL Kokosblütenzucker Und stelle damit folgendes an: Die Dose Kondensmilch ungeöffnet(!) in einen kleinen Topf mit Wasser geben und kurz aufkochen. Danach 3,5 Stunden leicht köcheln lassen. Die Dose unbedingt vollständig abkühlen lassen (bloß nicht anfassen, […]