Hamburg: Die alte Bierhauptstadt Deutschlands

Ich finde es immer ein bisschen witzig, wenn Bierfreunde aus Bayern mit ihrer Herkunft prahlen und so tun, als hätte Bayern irgendwie das Bier erfunden. Ja sicher: Die heutige Bierkultur in Bayern ist aller Ehren wert und gefällt mir persönlich auch ganz wunderbar. Aber sie ist vergleichsweise jung. Das sogenannte Reinheitsgebot, auf das viele Bayern, […]

Egoisticher Podcast-Tipp: THE SCOTCH Enlightenment

Seit knapp sieben Monaten nehmen Dan und ich inzwischen jede Woche eine Episode von THE SCOTCH Enlightenment. In dieser Woche erscheint die 30. Episode, was ich mal zum Anlass nehme, den Podcast hier kurz vorzustellen. Denn auch, wenn ich ihn schon lange als RSS-Feed in der Seitenleiste eingebunden habe und auch mehrfach in meinem Corona-Tagebuch […]

Zeitsprung: Operation Mincemeat

Ist vielleicht vier Wochen her, dass ich relativ spontan Bock auf „Der Mann der niemals lebte“ hatte. Anschließend hatte ich auch noch Bock auf das Hörbuch und habe mich auch sonst etwas näher mit der Story beschäftigt – und mit ihrem historischem Ursprung. Denn auch wenn die Story letztlich eine komplett andere ist, kann man […]

Corona-Tagebuch: App

In diesen Minuten wird die Vorstellung der Corona-Warn-App live übertragen. Erwartungsgemäß tun sich rund um die App menschliche abgründe in den sozialen Medien auf. Sie würde über GPS die Leute tracken wollen (obwohl sie GPS weder nutzt, noch Zugriff darauf anfordert). Warum will die App denn bitte Zugriff auf die Kamera (will sie nur, wenn […]

Bierpodcasts: Bier Talk der Bierakademie

Die Bierakademie redet über Bier. Was auch sonst. Es werden Brauer, Gastronomen, Sommeliere und andere bieraffine Leute interviewt. Die Macher verstehen was von Bier, soviel kann ich nach Anhören der ersten Episode des im April 2020 gestarteten Podcasts schonmal sagen. Und sie haben eine absurd hohe Veröffentlichungsfrequenz – was eventuell vor allem an Corona liegt […]