Projekt Sauerteig: Tag 1

Nachdem ich anfangs nicht wusste, wie ich das Zeug bei um die 30 Grad halten soll, habe ich den Pott schließlich in den Ofen gestellt und einen Topf warmes Wasser dazu. Den muss ich öfter mal wieder füllen aber ansonsten funktioniert das ganz gut. Jedenfalls gab es jetzt, gute 24 Stunden später, erwartungsgemäß die Bläschen, […]

Corona-Tagebuch: Zweite Welle?

Die riesige Horde an Apokalyptikern, die einem in Talkshows und sozialen Medien so begegnen, wird nicht müde, die ominöse „zweite Welle“ zu prophezeihen. Nachdem es jetzt an verschiedenen Orten wieder mehr Infektionen gibt, geht das natürlich mal wieder los. Ich habe mal ein neues Diagramm aus den Infektionszahlen des Landkreises gebastelt. Denn hier im Landkreis […]

Corona-Tagebuch: Toilettenpapier ist alle

Irgendwann zu beginn dieser ganzen Lockdowns, Kontaktverbote und sonstiger Maßnahmen, als auf einmal ein paar Knallköpfe anfingen, Klopapier zu horten, zählte ich sicherheitshalber mal durch, wie viel ich noch so da hätte. Das waren damals so 6 Rollen in Reserve. Ich vermelde feierlich: Die letzte dieser Rollen ist dann jetzt mal in Gebrauch. Es steht […]

Das perfekte Bierglas

Als ich vor ungefähr zwei Jahren rauszufinden begann, dass man Bier auch wirklich nur des Genusses wegen trinken kann, dauerte es nicht lange, bis ich der Meinung war, dass ich mal ein paar ordentliche Biergläser gebrauchen könnte. Und meine Wahl fiel eben nach einiger Beschäftigung mit dem Thema auf genau diese Tulpen, die ich seither […]

Projekt Sauerteig: Tag 0

Angeblich wurde ja das Bierbrauen sogar noch vor dem Brotbacken erfunden. Habe ich neulich mal irgendwo gelesen. Im letzten Jahr habe ich angefangen, Bier zu brauen und in diesem werde ich offenbar mal ein Brot backen. Ich glaube nicht, dass sich das zu einem ernsthaften Hobby entwickeln wird, zumindest ist das nicht meine Absicht dahinter. […]

Corona-Tagebuch: Doppelt so viele Erkrankte wie noch vor 2 Tagen

Tja, Montag waren es noch 6 Infizierte, heute sind es 12. Das ist eine Verdoppelung, auch wenn 12 natürlich immer noch wenig ist. Aber trotzdem eine Entwicklung, die etwas überrascht. Noch etwas mehr überrascht es, dass offenbar ein Corona-Genesener aus meinem Landkreis nun erneut positiv getestet wurde. Ich glaube, man geht offiziell eher von einem […]

Corona-Tagebuch: Zündung der 4. Stufe

Ab morgen gelten diverse neue Regeln. Alle unter dem Vorbehalt, dass man Abstand halten muss und so weiter. Das klingt erstmal ganz gut. Aber wenn gleichzeitig bundesweit aus verschiedenen Großstädten Bilder von Massendemonstrationen gegen Rassismus in Amerika auftauchen, bei denen auf jegliche Hygieneregeln verzichtet werden durfte, fühlt man sich irgendwie verschaukelt. Ich denke, für das […]

Corona-Tagebuch: Noch 6 Infizierte im Landkreis

Heute mittag gab der Landkreis wieder mal Zahlen bekannt. Es gibt 1 Neuinfektion. Gäbe es die nicht, gäbe es noch 5 Infizierte. So sind es 6. Das sind 20 Prozent mehr als 5. 20 Prozent! So oder so ähnlich alarmistisch muss man es sich vermutlich schönrechnen, wenn selbst diese Entwicklung nichts an der sozialen Isolation […]

Corona-Tagebuch: Europäischer Fallzahlenvergleich

Während die Grünen offenbar endlich rausgefunden haben, was die eigentlichen Ursachen für Corona gewesen sind, geht die Verbreitung trotzdem immer weiter zurück. Im Vergleich zum übrigen Europa steht Deutschland immer noch ziemlich gut da. Belgien hat beispielsweise 8 mal so viele Tote pro 100.000 Einwohner wie Deutschland, Großbritannien und Spanien 6 mal. Frankreich und Schweden […]